“二月八,吃了饺子病不发”民俗活动在林隐社区举行 ——非遗“六进”之走进林隐社区

2022-03-10 16:33:00
admin
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为切实传承好这个具有鲜明地方特色的民俗,农历二月初八上午,一场热闹非凡的“二月八,吃了饺子病不发”民俗活动,在我市林隐社区亚东物业活动中心举行。这是镇江百姓为纪念我市鹤林寺在唐代的开山鼻祖马玄素为民祝福的高尚品德,而于每年二月初八这天开展的家家户户包饺子的一种民风。

活动首先由镇江市非物质文化遗产保护中心民俗专家罗戎平向大家讲述了“二月八”的精彩民俗来历;随后,我市淮扬菜大师俞加仁就镇江饺面的历史渊源作了生动讲解;紧接着,我市白案大师李文健、美食达人石正海、南乡一绝宝堰面馆总经理胡仲华等,和社区民众一起表演了各种花式饺子的手工绝活。一会功夫,一盘盘弯弯顺的饺子就已包好,荠菜的、纯素的、酸缸豆的等馅心各有千秋,荷花饺、梅花饺、蝴蝶饺、鸳鸯饺、飞鸽饺、冠顶饺等十多个品种让人目不睱接,令人惊奇。

值得一提的是,在气氛热烈的表演现场,由我市国家一级美术师、著名书画家丁观加先生为该活动在北京挥毫写下的“二月八,吃了饺子病不发,镇江传统民俗”书法作品一亮相,即赢得了大家的热烈喝彩,丁老身在北京,心在镇江,其情可佩可服。

本活动由镇江市文广旅局主办,镇江市非保中心、林隐社区、南乡一绝宝堰面馆联合承办,目的旨在大力普及地方非遗知识,为保护和传承我国优秀的民俗文化营造良好的氛围。