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最近偶然看到两则报道:某百年毛笔老字号的制笔手艺无人继承,只剩下两位老人静静坚守;某著名墨水厂高薪也招不上工,其制墨工艺面临失传。说起来,这些年传统技艺濒危已是过热话题,对这类报道也早就免疫。但此一笔一墨,一北一南,一呼一应之间,还是令我不...
486   2016-11-10

【民俗文化】端午饮食

在我们中华民族的传统节日中,饮食习俗是节日中不可或缺的重要内容。“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖;龙舟下水喜洋洋。”这首歌谣将端午节的习俗形象地表现出来。另有一首《端阳诗》这样描写江苏一带端午节传统饮食习俗:“端午时节碌忙人...
七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。后来的唐宋诗词中,妇女乞巧也被屡屡提及,唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光,七夕宫...
484   2016-11-10

【民俗文化】都天会

 都天会,旧时四月都天会是西部最大、最热腾的庙会。头一天到金山河、小码头、鲇鱼套踩街。是日香客,游人从四面八方云集而来,人群摩肩接踪,香火沸腾,上午都天王爷出宫,阁前两面头锣开道,两旁分列:“回避、肃静”板牌,五彩万民伞,龙凤彩旗...
马兰头,属菊科,茎直立,为多年生草本植物,又名路边菊、田边菊、马兰、红梗菜、马兰花、马郎头、鸡儿肠。长江流域各省常见,春天陌上埂边、田头、堤畔,到处都有。马兰以嫩芽供馔,从开春一直到秋初开花时分,比较脆嫩,并且有一股近似菊叶的却又淡淡的清香...
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